KOLAČ KOJI SE ŠIRI INTERNETOM POPUT VIRUSA…KOLAČ SA BANANAMA KOJI JE SVE ODUŠEVIO

Sastojci
Biskvit

100gmargarina (rama)
120gšećera
dva jajeta
150gbrašna
polavrećice praška za pecivo
dvijekašike kakao

jedanprstohvat soli
75ml mlijeka

Krem
600ml slatkog vrhnjaundefined
tri vrećice kremfixa
120gpuder šećera
jedna vrećica vanilla šećera
70g čokoladnih mrvica
osam manjih banana
malo arome okusa banane

Način pripreme
Margarin i šećer ujediniti i izmiksati. Dodati jaja i sve na pjenasto izmiksati.
Dodati brašno, prašak za pecivo, kakao, so i mlijeko. Miksati da se dobije glatka masa (paziti da ne ostanu grudvice). Springform Ø 26cm prekrit backpapirom, a okolicu premazati margarinom i na tanko posuti brašnom.
Masu uliti, pa lopaticom površinu mase ujednačiti. Biskvit peći na 160°C.
Hladnom biskvitu kašikom lagano sredinu vaditi do okolice i dna cca. 2cm. Ostatke sredine vaditi u drugu zdjelu i izmrviti u što sitnije mrvice.
Banane prečistiti i poredati u sredinu biskvita kao što je na slici.
Krem: Slatko vrhnje sa kremfixom i oba šećera na čvrsto izmiksati, zatim dodati čokoladne mrvice i aromu, pa ponovo lagano na kratko izmiksati.
Na banane sav krem kupolasto nanijeti. Odvojenim mrvicama od biskvita prekriti sav krem i lagano rukama mrvice ispritiskati, oblikovati.
Kolač ostaviti u frižider nekoliko sati, a ponajbolje preko noći!

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *