Kolac od jogurta sa visnjama”! Nema vage i mjerenja, za mjeru vam je dovoljna casa od jogurta ( 2 dl )

Sastojci:

2 jaja
1 i pol casa secera
pola case ulja
2 case glatkog brasna
1/2 praska za pecivo
2 vanili secera
1 casa jogurta ( ja koristim cvrsti jogurt )

naribana korica limuna – po zelji
1 tegla visanja iz kompota

Priprema:

Pecnicu zagrijte na 180 stupnjeva. Visnje iz kompota ocijedite. Miksaj dva cijela jaja sa casom i pol secera, te vanili secerom dok ne dobijete lijepu svijetlo zutu smjesu. Zatim lagano dodajte pola case ulja i dalje miksajte. Smanjite mikser pa nazmjenicno dodajte brasno sa praskom za pecivo i jogurt. Pripremite kalup za pecenje tako da ga premazete margarinom i pospete brasnom. Sipajte pripremljeni biskvit, rasporedite ocijedjene visnje ili neko drugo voce i pecite oko 35 minuta na 180 stupnjeva ili dok ne postane zlatno zute boje. Po zelji posluzite sa tucenim slatkim vrhnjem. U dio smjese prije pecenja mozete dodati malo kakaa!

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *