CICVARA – DOBRO I ZDRAVO STARINSKO JELO..GOTOVA ZA SAMO 20 MINUTA..

Sastojci
2 dl vode
2 dl mlijeka

300-400 g sira ili kajmaka
8 kašika kukuruznog brašna
1 kašika
masti nerastopljene (ako se koristi kajmak ne treba)
1 kašičica soli

Priprema

Mlijeko, vodu i mast staviti da prokuva, dodati sir, posoliti i izmiješati
Kad ponovo prokuva smanjiti temperaturu, sipati kukuruzno brašno i neprekidno miješati da polako krčka 10-ak minuta. Kad se po dnu posude “uhvati” kao da je malo prigorila, gotova je. Poslužiti uz kiselu pavlaku, jogurt ili kiselo mlijeko, a može i salata po želji.

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *