TIROPITA – GRČKI SPECIJALITET.. JEDNOSTAVNA PITA SA SIROM KOJA ME SVAKI PUTA IZNOVA ODUŠEVI

Sastojci:
5 jaja
200 gr. brasna
400 gr. sira feta
200 gr. edamera ili nekog drugog tvrdog sira, po zelji

1 casa pavlake
1 dcl. ulja
1 kasikica praska za pecivo

Priprema:
U posudi lagano izmutiti jaja, da budu kao za pohovanje. Dodati fetu izmrvljenu viljuskom, edamer izrendan na krupno rende, pavlaku, ulje, brasno, prasak za pecivo i izmesati. Tepsiju precnika 30 cm. malo nauljiti, dno i obode, i izliti smesu. Peci na 180 stepeni oko 45 minuta. Pecena pita teba da je debljine dva prsta.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *