GRČKI PLAZMA KOLAČ…Lagan, sočan, kremast

Recepti

Sastojci
Kora:

6 jaja
6 kašika šećera
6 kašika brašna
2 kašike kakaoa
1 dl ulja

1 prašak za pecivo
3 dl čokoladnog mlijeka
Fil:
200 gr šećera u prahu
2,5 dl slatke pavlake
300 gr mljevenog keksa ( PLAZMA)
4 dl kisele pavlake
Dekoracija:
2,5-3 dl slatke pavlake

Priprema

Umutiti jaja sa šećerom u pijenastu smjesu. Potom dodati ulje, te lagano umješati brašno, kakao i prašak za pecivo. Odgovarajuću tepsiju obložiti papirom za pečenje i sipati u nju pripremljenu smijesu za koru. Peći u zagrijanoj rerni na 200°C oko 15 minuta. Pečenu koru preliti hladnim čokoladnim mlijekom. Umutiti slatku pavlaku, zatim dodati šećer u prahu, kiselu pavlaku i mljeveni keks pa sve sjediniti. Preko ohlađene kore sipati fil i poravnati. Slatku pavlaku umutiti u šlag i premazati kolač. Dekorisati po želji.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *