PUNJENE PAPRIKE

Recepti

POTREBNI SASTOJCI:

– 15 manjih paprika
– 4 krompira
– 1 mrkva
– 2 zrela paradajza
– 1 glavica crvenog luka
– 1 čen bijelog luka
2 kasike isjeckanog peršunovog i celerovog lista
– 1 zličica soli
– ½ zličice mljevenog bibera
– 4 zlice ulja

NACIN PRIPREME:

Prvo svo povrce operite,paprike ocistite od sjemena i ostavitena stranu. Ogulite krompir,mrkvu i luk pa narendajte,dodajte sjeckani persunov listi i celerov. Ogulite paradajz pa jedan izrendajte u povrce. Dodajte isjeckani bijeli luk,so,biber,2 zlice ulja,promijesajte da se sjedini. Punite paprike pripremljenom smjesom i redajte u pouljen pleh za pecenje. U onaj sok sto je povrce pustilo izrendajte preostali paradajz,dodajte preostale 2 zlice ulja i sve naspite izmedju paprika. Ove paprike ne treba nicim zatvarati,pecite ih na 200 stupnjeva oko sat vremena..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *