SVI LUDE ZA OVIM RECEPTOM: Kiflice na potpuno drugi način, gotove za 10 minuta

Prekrasne kiflice gotove za 10 minua. Evo šta vam je potrebno…Sastocji:750 gr brašna150 gr putera3 kašike secera u prahu2 zlicice soli1/2 litre mlijeka50 gr svježeg kvasca1 jaje i malo soliAko pravite slatka peciva:750 gr brasna150 gr putera125 gr sećera u prahu1/2 litre mlijeka50 gr svježeg kvasca1 jaje i malo sećera Oko 30 – 40 gr […]

Continue Reading

ZIMNICA PROPADA ZBOG GREŠKE KOJU PRAVE MNOGE DOMAĆICE: Evo kako da STERILIŠETE TEGLE, ISKUSNI KUHAR OTKRIO TRIK

Ukoliko vam se dešavalo da vam zimnica propadne mnogo prije završetka zime, to je zato što niste dovoljno dobro sterilisali tegle i ambalažu u koju je zimnica odložena. Zbog ovoga je veoma bitno da sterilište tegle na odgovaraćući način, a u tome vam može pomoći recept poznatog kuhara Džejmija Olivera. Zagrejte rernu na 180 stepeni […]

Continue Reading

PITA OD TIKVICA: ODLIČNA ZA BRZU VEČERU

SASTOJCI:3 jaja1 dcl ulja500 gr rendanih ocedjenih tikvica1 glavica crnog luka 1 kašika seckanog peršuna100 gr sira ( feta ili neki masni sir)300 gr brašna1 kesica praška za pecivo2 kašike kisele pavlake5 kašika grizaso, mleveni biber PRIPREMA:Tikvice izrendati, posoliti da stanu malo i dobro ih ocediti od tečnosti koju puste.Crni luk sitno iseckati,U posudu staviti […]

Continue Reading

ČORBA OD KARFIOLA JEDNOSTAVNA BRZA I ZDRAVA

Na ulju propržiti sitno sjeckan luk, pa kad postane staklast, dodati pšenični griz. Dodati i rendane šargarepe.SASTOJCI:1 glavica luka2 kašike pšeničnog griza2 šargarepe oko 400 g karfiolaoko 900 ml vode150 ml mlijekazačini so, biber, mješavina začinapo ukusu pavlake za kuvanjePRIPREMA:Na ulju propržiti sitno sjeckan luk, pa kad postane staklast, dodati pšenični griz. Dodati i rendane […]

Continue Reading

POSTOJI 1 JEDNOSTAVAN TRIK DA VAM ULJE NE PRSKA KAD PRŽITE: Stavite u tavu ovu namirnicu i BEZ BRIGE, VIŠE NEMA PRSKANJA ULJA

Kada pomislite na prženje hrane, kosa vam se digne na glavi od pomisli na čišćenje ulja koje je prskalo prilikom pripreme?Postoji jednostavan trik kojim se to prskanje sprječava, a rijetko ko ga zna. Trik koji sprječava to sastoji se u tome da čim u tavu dodate ulje, prije nego što se zagrije, dodate i malo […]

Continue Reading

Za malo dela, puna ih je zdela!(BRZO I JEDNOSTAVNO) – PUHANCI

Sastojci400 g glatkog brašna200 ml mlake vode20 g svježeg kvasca (½ kockice)½ žličice šećera1 žličica soli (5 g)… i još:ulje za prženje PripremaStavite brašno u zdjelu i napravite udubinu u koju ćete staviti svježi kvas razmućen u 0.5 dcl mlake vode s malo šećera. Pustite na toplom da se kvas zapjeni.Dodajte sol i preostalu mlaku […]

Continue Reading

PAPRIKE SA SIROM JOJ KAKO JE OVO DOBRO NARODE

Potrebno je10 manjih babura1,2 kg sira za filovanje1l surutkesoPripremaOprati i očistiti paprike od peteljke i semena. Na paprikama napraviti rupicu na dnu veličine zrna pšenice.Paprike po ukusu posoliti sa unutrašnje strane. Ja sam stavljala prstohvat soli za svaku papriku. Nafilovati ih sirom, kao kada pravite standardne paprike sa mlevenim mesom. Poređajte paprike u posudu gde […]

Continue Reading

SOČNI MAFINI S NUTELLOM: Kad ih poslužite svi će tražiti recept!

Sastojci (za 10 mafina):Za tijesto:300 g brašna,1 prašak za pecivo, 75 g šećera,2,5 dl mlijeka,2 jaja,50 ml suncokretovog ulja,1 žlica nutelle za tijestoZa nadjev:10 žličica nutelle Priprema:U dublju zdjelu prosijte brašno i prašak za pecivo. Dodajte šećer i dobro promiješajte. U drugu zdjelu savite jaja i iumutite ih lagano vilicom. Dodajte uz miješanje (laganim pokretima […]

Continue Reading

CHAPATI TIJESTO – Slično lepinici,a mnogo ukusno i mekano – OVO MORATE NAPRAVITI !!!

Malo drugačije tijesto koje ima savršen ukus.Dosta ima sličnosti sa lepinicom,ali ima mnogo dobar ukus.Napravite kao sendvič,namažite kajmakom,domaćim sirom ili nečim po želji.POTREBNO VAM JE: 250 gr brašnamala kašika praška za pecivo1 mala kašika solido 200 ml vode2 kašike maslivonog uljaPRIPREMA:U posudu dodati brašno,vodu i ostale sastojke pa zamijesiti tijesto. Tijesto umotati u provodnu foliju […]

Continue Reading

JOGURT KOLAC – Ukusna-Hrana

POTREBNI SASTOJCI: Za biskvit vam je potrebno: 4 žumanca100 grama šećera1 vanilin šećer170 grama maslaca ili margarina250 grama brašna1 prašak za pecivoNadjev: 4 čvrsta jogurta (od 200 mililitara)2 kisela vrhnja 22% mm (od 200 mililitara)200 grama šećera1 vanilin šećer/ja stavim 2 kom5 kasika brašna4 bjelanjkalimunova koramalo rumaZa posipanje: šećer u prahuNACIN PRIPREME: Tijesto pravite na […]

Continue Reading