DA BI VAM SVAKA PITA BILA KAO ONE IZ NAJBOLJIH RESTORANA, KORISTITE OVU MALU TAJNU: PRELIV ZA PITE

Sastojci7 kašika brašna1 suvi kvasac 2 šolje mleka1 šolja uljaso ili šećer (u zavisnosti od toga koju pitu pravite) Priprema: Kada pravite pite od gotovih kora, slane ili slatke, svaku koru premazujete ovim prelivom a zatim je filujete na uobičajen način. Ostatak preliva sipajte preko pite i ostavite da pre pečenja odstoji sat i po. […]

Continue Reading

STRUDLICE SA JABUKAMA TOPE SE U USTIMA

SASTOJCI200ml ulja100ml vode1/2 peciva, 1 vanila20g kvasca500g brasna FIL4,5 jabuka 5 kasika secerakanela,orahe secer u prahu PRIPREMA Zamesite testo od ,ujla,mlake vode,kvasac,brasno,pecivo i ostavite da otstoji 30min. Za to vreme spremite nadev od jabika: Oljustite i naribajte jabuke na krupniju stranu rukama sisnite visak vode i stavite da se proprze sa 5 kasika secera,kanelu i […]

Continue Reading

MESNI ROLAT ZA PRSTE POLIZAT

Sastojci:600g mlevenog mesa100g mozzarelle100g dimljene pecenice1 jaje 2 kasike prezle1 kasika ulja1 kasicica vegete1 kasicica mlevene slatke paprike pola kasicice solitrecina kasicice bibera2 cena belog luka Priprema:U cinju staviti mleveno meso, dodati zacine, ispasiran beli luk, jaje i prezle i dobro sjediniti smesu. U posebnu cinju izrendati mozzarellu. Od alufolije napraviti pravougaonik i nauljiti ga. […]

Continue Reading

PROJA – OVAKO JE PRIPREMA MOJA MAMA, A MENI JE NJENA PROJA NAJBOLJA

Sastojci 1 šolja kukuruznog brašna1 šolja brašna1 šolja palente 1 šolja ulja1 ½ šolja mineralne vode 2 jaja1 prašak za pecivoso Način pripreme Jaja umutite mikserom pa dodajte mineralnu vodu i ulje. Pomiješajte brašno sa kukuruznim brašnom i palentom pa dodajte so i prašak za pecivo. Umiješajte u smjesu od jaja i dobro promiješajte. Uspite […]

Continue Reading

BAKINI PUNJENI KEKSIĆI..ODLIČAN IZBOR ZA SVE KOJI VOLE KEKSIĆE

SastojciPrhko tijesto170 g maslaca300 g glatkog brašna100 g šećera 1 jajeNadjev od maka125 g mljevenog maka1 žličica šećera 50 ml mlijekanekoliko kapi arome rumašećer u prahu za valjanje PripremaNadjev od makaKao prvo pripremite nadjev od maka tako da sve sastojke (mak, šećer i aromu ruma)prelijete s vrućim mlijekom i dobro izmješajte. (Nemojte dodavati više mlijeka […]

Continue Reading

KOLAČ OD SIRA KOJI ĆETE MORATI SKRIVATI OD UKUĆANA

Biskvit:3 jaja13 žlica ulja13 žlica mlijeka13 žlica šećera15 žlica brašna 1 čajna žličica praška za pecivo2 vrećice vanili šećera Nadjev:500 grama svježeg sira100 gramašećera2 jaja2 vrećice vanili šećera4 žlice gustina PRIPREMA Pjenasto izmiksajte jaja sa šećerom pa dodajte ostale sastojke. Smjesu podjelite na dva dijela. Jedan dio smjese stavite u protvan veličine 20×30 cm koji […]

Continue Reading

OVAJ KOLAČ JE PRAVO ČOKOLADNO ČUDO SA MJERA JE NA ČAŠE ZBOG LAKŠE PRIPREME…

SASTOJCI:(mjera je čaša od 2 dl)1,5 čaša brašna1 čaša šećera1,5 čaša mlijeka 3 žlice ulja5 žlica pekmeza od marelice1 žlica sode bikarbone1 žlica Tradicionalnih dodataka za medenjake Dr. OetkerZa premaz5 žlica pekmeza od marelice + 10 dkg naribane čokolade za kuhanje Za glazuru15 dkg tamne čokolade + 3 žlice ulja PRIPREMAPomiješati u posudi sve suhe […]

Continue Reading

ŠAMPITA! Jednostavno da jednostavnije ne može biti. A i brzo se napravi-15 MIN!

SASTOJCI6 kom jaja6 kašika šećera6 kašika mlijeka6 kašika ulja 6 kašika brašna1/2 kesice praška za pecivoZA AGDU24 kašike šećera200 ml vode PRIPREMAOdvojiti žumanca od bjelanaca. Bjelance stavite u veću posudu, jer će se kasnije dodavanjem agde povećati volumen. Žumanca dobro umutiti sa šećerom, dodati 6 kašika mlijeka, pa mutiti, pa 6 ulja, pa mutiti, pa […]

Continue Reading

BUREK SA MESOM BEZ KORA: NEŠTO POSEBNO A VRLO JEDNOSTAVNO

Ovako pripremljen burek, pita, kako god ga budete poželeli nazvati, veoma je ukusan, a što je još važnije, izuzetno lak i brz za pripremu. Možete ga poslužiti toplog, a jednako je dobrog ukusa i hladan.Sastojci:300 gr mlevenog mesa (koristila sam svinjsko)2 – 3 glavice crnog luka4 jajeta 1 šoljica mleka1 jogurt (čaša od 2 dcl)12 […]

Continue Reading

MOKRI KOLAČ: Toliko jednostavan i sočan da ćete ga poželjeti svaki dan!

Sastojci:Tijesto:3 jaja12 žlica šećera12 žlica ulja12 žlica mlijeka 12 žlica brašna3 žlice kakaa1 prašak za pecivoZa preljev:2 ½ dl mlijeka10 žlica šećera Za premaz gore:3 šlaga Priprema:Odvojite bjelanjke od žutanjaka. Od bjelanjaka istucite čvrsti snijeg, a žutanjke miksajte mikserom najvećom brzinom dodajući šećer, ulje, brašno, prašak za pecivo, mlijeko i kakao. Kad se svi sastojci […]

Continue Reading