DVOBOJNA OBLATNA…JEDNA OD NAJLJEPŠIH

Sastojci
Za žuti fil:

250 g margarina
250 g šećera u prahu
3 kesice vanilin šećera
10 žumanaca
Za braon fil:
10 belanaca
12 kašika šećera
300 g mlevenog keksa
2 kašike kakaoa
1 pakovanje oblandi

Priprema
Žuti fil: Umutiti margarin sa šećerom u prahu i vanil šećerom, pa dodati žumanca i sve lepo sjediniti. Braon fil: Umutiti belanca sa šećerom u čvrst sneg, pa polako varjačom umešati mleveni keks i kakao. Filovati na sledeći način: Prvi list oblande postaviti tako da ravna strana bude okrenuta na gore. Nafilovati polovinom žutog fila. Preklopiti drugim listom oblande, opet sa ravnom stranom na gore. Nafilovati polovinom braon fila. Nastaviti: oblanda, ostatak žutog fila, oblanda, ostatak braon fila, oblanda. Na kraju prevrnuti gotov kolač naopako, tako da hrapava strana bude gore. Dobro ohladiti pre služenja.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *