BEŠAMEL SOS: Jednostavan i klasičan umak koji ide uz tjesteninu ili bilo koju vrstu mesa!

Sastojci:

500 ml mlijeka
80 gr putera
3 kašike brašna

1 žumance
¼ kašičice muškatnog oraščića
so

Način pripreme:

U šerpi otopite puter pa na njemu popržite brašno. Dodajte mlijeko i dobro umutite dok grudvice ne nestanu. Dodajte rendani muškatni oraščić i so i kuhajte dok se ne zgusne uz konstatno miješanje. Dodajte žumance i dobro promiješajte

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *