ZIMSKI KOLAČ….Fini i mirisni zimski kolac sa suhim vocem.

SASTOJCI
3 jaja
3/4 soljica secera (soljica je 250 ml)
3/4 soljica ulja
7 zlica grckog jogurta (moze i obicnog cvrstog)

350 g suhog voca, brusnice, kajsije i sljive
prstohvat soli

pola kesice praska za pecivo
1 vanilin secer
2 soljice brasna

PRIPREMA
Umutiti jaja i dodati secer. Zatim mutiti dok ne pobijeli masa i dodati ulje. Dodati jos jogurt, umutiti i dodati vanilin secer i brasno koje smo pomjesali sa p.z.p. te prstohvat soli. Na kraju pomjesati u smjesu suho voce, staviti u duguljasti kalup i poravnati smjesu. Peci u predhodno zagrijanoj pecnici na 170 stepeni otprilike 50 minuta, provjeriti nozem ili drvanim stapicem da li je pecen kolac.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *