JEDNOSTAVNO JAKO UKUSNO I SOČNO MOŽE SE PRIPREMATI SA PUNO RAZLIČITOG VOĆA

Sastojci3 jaja3 dl šećera1 vanilin šećer3 dl pšenićnog griza1 prašak za pecivo3 dl ulja4 dl jogurta1 paket tena kora ili nekih tankih kora za savijaću PripremaSve sastojke zajedno pomješati i sjediniti. Jedan list staviti na radnu površinu, po njemu namazati oko 4-5 žlica smjese, prekriti drugim listom, pa opet namazati sa 4-5 žlica smjese te […]

Continue Reading

KROMPIR SA MLJEVENIM MESOM JUČE SAM OVAJ RECEPT PRVI PUTA PROBALA I ODUŠEVILA SE

Sastojci: 1 1/2 kg očišćenog krompira1/2 kg mlevenog mesamalo vode za podlivanje1 glavica crnog luka3 čena belog luka20 gr putera250 gr graška iz konzerve2 kiselkaste jabuke1 ravna kašičica soli1/2 kašičice bibera1 ravna kašičica crvene paprike200 ml pavlake za kuvanje Priprema: Otopite parče putera u većoj posudi, pa dodajte sitno iseckan crni luk i malo ga […]

Continue Reading

BAKLAVA SA PLAZMOM: OVO MORATE PROBATI JER JE STVARNO PREDOBRA !

Sastojci 1 pakovanje kora za pite, od 500 gr300 gr mlevene plazme3 jaja5 kasika secera5 kasika uljaulje za prskanje kora Preliv: 1 l vode800 gr secera1 limun Priprema Prvo skuvajte preliv, stavite vodu i secer da provri, zatim dodajte limun isecen na kolutove i kuvajte agdu nekih 5 minuta, ne treba da bude gusta. Ohladite.Umutiti […]

Continue Reading

KUVANI, MLEVENI PARADAJZ.. OVAKO GA JA PRIPREMAM, JEDNOSTAVNO, BRZO I UKUSNO

Sastojci 5kg paradaiza2 kašike soli2 kašike šećera2 ljute feferone ko voli ljuto1 veza peršuna Priprema Paradaiz preliti vrućom vodom, malo da stane da bi se kora bolje ogulila. Paradaiz oguliti, samleti na mlinu za meso. Mleveni paradaiz staviti u posudu dodati so, šećer, sitno seckan peršun i 2 feferone na vrhu malo narezane( ko ne […]

Continue Reading

ROLADA SA ČOKOLADNIM BANANICAMA GOTOVA ZA SVEGA 10 MINUTA(OD TAKO JEFTINIH SASTOJAKA MNOGO DOBAR KOLAČ)

SastojcI 2 dcl vode2 dcl šećera100 g margarina150 g keksa Petit Beurre4 kom čokoladnih bananica 1 list oblatne Priprema U vlažnu krpu zamotajte 1 list oblatne ali ga nemojte rolati. Neka ostane ravan. Sameljite keks. Prokuhajte vodu, šećer i margarin. Dodajte mljeveni keks i dobro promiješajte. Vrućom smjesom premažite list oblatne. Ostavite 1-2 minute da […]

Continue Reading

DOMAĆI PEKMEZ OD ŠLJIVA BEZ ŠEĆERA I KONZERVANSA…

Sastojci: 4 kg šljiva – neto! (očišćenih odkoštica)1/2 kašičice cimeta1/2 kašičice mlevenog karanfilića2-3 kašike ruma (ili rum šećera) Priprema: Pekmez od šljiva spremam od kako živim van grada, jer u dvorištu imam tri drveta šljive sorte stenlej. Više od dve decenije nisu prskane, pa nisu mnogo krupne. Ima i crvljivih, ali su zato bezbedne da […]

Continue Reading

BRZINSKI HOT DOG MOJE MAME: OVO MI JE NAJBOLJI I NAJDRAŽI RECEPT

SASTOJCI:Tijesto:500g brašna1 kocka svježe germe1 dec ulja2,5dec vode ili mlijeka1 kašičica soli 1 jaje za premasezam za posipanjekuhane hrenovke PRIPREMA:Od navedenih sastojaka zamjesiti tijesto, ostaviti ga da se odmara pola sata.Hrenovke malo prokuhati, ako su veće prepoloviti ih (otprilike treba ih 14 komada na ovu količinu tijesta). Tijesto tanko razvaljati, isjeći na trake i hrenovke […]

Continue Reading

FINA ŠTRUDLA SA ORASIMA I ČOKOLADOM.. MOJA DOBITNA KOMBINACIJA

Sastojci:oko 500 grama brašna tip 400120 grama margarinaa ili mastikockica kvascakašičica šećera250 mililitara mleka60 grama šećeraFil od oraha i čokolade:250 grama mlevenih oraha50 grama rendane čokolade100 mililitara mleka3 kašike šećera 20 grama margarina ili puteraZa premazivanje:žumance i malo vode Priprema:Mleko prvo malo zagrejte, jedan deo odvojite i u njemu razmutite kvasac sa kašičicom šećera. Preostalo […]

Continue Reading

SUPER BRZE KIFLICE BEZ JAJA ZA 15 MINUTA

Brze su koliko vi brzo možete zamijesiti, dok se pećnica grije one se dižu!Sastojci600g glatkog brašna, 1 prašak za pecivo1 žličića soli1 dl ulja1 kiselo vrhnje1 suhi kvasac razmućen u2 dl toplog mlijeka PripremaZamijesite tijesto, razvaljajte krug, režite trokutiće, motajte kiflice. mDok se pećnica zagrije na 180C kiflice se “odmaraju”. Premazati jajetom i peći 15 […]

Continue Reading