Day: 23 March 2021

IZLJEVAK SA ŠPINATOM! JAKO BRZO, FINO I UKUSNO

March 23, 2021

Sastojci oko 300 g očišćenog špinata2 jaja100 g svježeg sira50 g kiselog vrhnja 1,5 dl jogurta1 dl mlijeka1 šalica ( od 2 dl) kukuruznog brašna1/2 praška za pecivobrašno po potrebisolulje PripremaNajprije dobro oprati špinat , isjeckati ga na tanke trakice i pustiti da tako stoji oko 30 min. Nakon toga ga dobro ocijediti od viška […]

Read More

RUČAK ZA PRSTE OLIZATI – PILEĆE ŠNICLE NA KROMPIRU

March 23, 2021

SASTOJCI:500 g pilećeg filea700 – 800 g krompira suhi začinso, biber2 jaja200 ml kisele pavlake50 ml ulja20 g maslaca PRIPREMA:Krompir oguliti, oprati i izrezati na ploške debljine pola centimetra. Posoliti i posuti mješavinom suhog začina. Pileći file izrezati na šnicle i također začiniti solju i mješavinom suhog začina, te malo pobiberiti. Vatrostalnu posudu ili neki […]

Read More

BASBOUSA – ARAPSKI GRIZ KOLAČ

March 23, 2021

Sastojci1 šolja šećera1 šolja brašno1 šolja kokosovo brašno1 šolja ulja1 šolja mleka ili jogurta1 šolja griza po 1 kesica praška za pecivo i vanilin šećera3 kom. jajaSirup2 šolje šećera1 šolja vode2 kašike soka od limuna,narandže ili ružine vodice PripremaUmutiti jaja sa šećerom i dodati ostale sastojke.Sipati u pleh obložen papirom za pečenje.Peći na 200 stepeni […]

Read More

Domaće kobasice “za svakog”! Ovo je recept za svakog i za sve…

March 23, 2021

SASTOJCIMesni nadjev za 10 kg5 kg svinjske plećke srednje mljevene2 kg svinjskog buta krupno mljevenog2 kg mesnih obrezaka (plećke, carsko meso i sl.) sitno mljevenog1 kg tvrde leđne slanine (sitno mljevene ili rezane po ukusu)300 gr junetine jako sitno mljevene (prat)svinjska crijeva debljina po izboruZAČINI200 gr soli (za kobasice koje su za rezanje suhe)ili do […]

Read More

STRUDLICE SA JABUKAMA TOPE SE U USTIMA

March 23, 2021

SASTOJCI200ml ulja100ml vode1/2 peciva, 1 vanila20g kvasca500g brasnaFIL 4,5 jabuka5 kasika secerakanela,orahe secer u prahu PRIPREMAZamesite testo od ,ujla,mlake vode,kvasac,brasno,pecivo i ostavite da otstoji 30min. Za to vreme spremite nadev od jabika: Olustite i naribajte jabuke na krupniju stranu rukama sisnite visak vode i stavite da se proprze sa 5 kasika secera,kanelu i seckane orahe […]

Read More

ČAROBNI KOLAČ OD JABUKA – MOGU REĆI I NAJBOLJI KOLAČ OD JABUKA KOJI SAM PROBALA

March 23, 2021

Sastojci:Gris 1 čašaBrašno (oštro) 1 čašaŠećer 1 čašaPrašak za pecivo 1 paketić Vanilin šećer 1 paketićJabuke po potrebi i željiCimet po željiMargarin za kolače po potrebi Priprema:Predložene količine su ovdje isključivo informativno. Inače koju god veličinu čaše/šalice iskoristite biti će dobar recept. Samo pripazite da su omjeri namirnica raspoređeni u pravilnim trećinama. U dublju posudu […]

Read More

KOLAČ SA VILICOM OD SAMO 4 SASTOJKA

March 23, 2021

Sastojci1 i 1/2 margarin1/2 kg glatkog brašna1 prašak za pecivo1/2 čašice čvrstog jogurta PripremaTijesto umijesiti i razvaljati na tanko (malo naraste dok se peče). Čašom ili modlicom izrezivati kolutiće,u sredinu staviti pekmez (ne puno da ne iscuri). Savinuti na pola i spojiti ih vilicom. Od ove smjese ispadne oko 90 jastučića. peći na 180 stupnjeva, […]

Read More

AMERICAN PALACINKE GOTOVE ZA SAMO 10 MINUTA

March 23, 2021

SASTOJCI3 zumanjka1 dcl hladnog mlijeka2 dcl brasna1 puna cajna zlicica praska za pecivoprstohvat soli 1 zlicica seceraPJENICA3 bjelanjkaprstohvat soli PRIPREMAIzmiksajte bjelanjke sa prstohvatom soli u cvrsti snijeg. U posebnoj posudi izmutite jaja, a zatim polako dodajte mlijeko, brasno pomjesano sa pecilnim praskom, secer i sol te izmiksajte u jednolicnu smjesu. U pripremljenu smjesu kuhacom polako […]

Read More

TESTO MEKANO KAO PAMUK…..NAJLJEPŠE PRINCES KROFNE

March 23, 2021

Sastojciza tijesto2,5 dl vode125 g margarina150 g brašna1 kašika šećeramrvica soli4 kom jaja a kremu1/2 l mlijeka250 g šećera2 kom žumanca4 kašike uvrh pune gustina2 kom vanil šećera125 g margarina3 dl slatke pavlake PripremaU posudu sipati vodu, margarin, šećer i so pa staviti da se kuva.Kad provri sipati brašno i miješati da se dobije jednolična […]

Read More

“NAJBOLJE PLJESKAVICE”: OVAKO ME JE NAUČILA MAMA I JA I DANAS KORISTIM OVAJ RECEPT…

March 23, 2021

Sastojci:500 gr mljevenog mesavece parce hleba(natopljeno u vodi ili mlijeku) 1 glavica crnog lukasitno sjeckani persun2 kasicice vegete1 jajebiber1 kasicica sode bikarbone(ravna) Priprema Luk sitno nasjeckati ili narendati na krupno kao jabuke i pomijesati sa svim sastojcima pa dobro umijesiti. Podijeliti na 8 djelova i napraviti loptice pa ih ostaviti 2-3 sata u frizider. Rastanjiti […]

Read More