Sastojci
1 kg šećera
240 ml mlijeka
50 gr putera
1 kašičica vanilin ekstrakta
1 konzerva kondenzovanog mlijeka
Priprema
Puter stavite sa ekstraktom vanilije, mlijekom i šećerom u šerpu. Kuhajte na laganoj vatri dok se šećer ne istopi. Kada se šećer istopi dodajte kondenzovano mlijeko i nastavite kuhati dok ne dobije boju karamele. Kuhajte bez miješanja pa sklonite s vatre i nastavite miješati drvenom kašikom dok se smjesa ne zgusne. Uspite u nauljenu tepsiju pa izravnajte i ostavite da se ohladi. Izrežite na kockice i uživajte.
