SLANE ŠUBARE…SAVRŠENE BEZ PO MUKE

Recepti

Sastojci
Patišpanj:

4 jajeta
12 kašika brašna
2 dl jogurta
1 kesica praška za pecivo

1 kašičica soli
1 šoljica ulja
1 šargarepa
1 vezica peršuna
Fil:
250 g krem sira
100 g šunke
1 kuvano jaje

Premaz:
1 dl pavlake
12 kašičica majoneza
150 g rendanog kačkavalja
1 kuvano jaje

Priprema

Za koru umutite jaja, posolite, dodajte jogurt, ulje, brašno pomešano sa praškom za pecivo, rendanu šargarepu i seckani peršun, sve sjedinite i pecite na 200 stepeni oko 20 minuta. Kada se prohladi, modlom za krofnice izvaditi 24 kruga. Za fil pomešajte krem-sir, seckanu šunku, rendano kuvano jaje i izmrvljen ostatak patišpanaja posle vađenja krugova. Krugove preseći na pola pa ih spajajte filom. Okolo ih premažite pavlakom, pa ih uvaljajte u rendani kačkavalj.
Odozgo svaku šubaru premažite majonezom i pospite rendanim jajetom. Ukrasiti po želji.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *