Sastojci
20 kom najsitnijih smokava
20 kom krupnih lješnjaka
Za bijelu masu
150 g šećera
1 dl vode
125 g margarina
100 g kokosovog brašna
125 g mlijeka u prahu
Za braon masu
150 g šećera
1 dl vode
150 g margarina
150 g mliječne čokolade
300 g mljevenog keksa50 g kokosa
Priprema
Smokve potopiti u toplu vodu nekoliko minuta, ocijediti i u svaku staviti po jedan lješnjak.Ostaviti na hladnom mjestu.
Za bijelu masu:
Šećer preliti vodom, staviti da prokuva. Čim se šećer istopi staviti margarin, kad se istopi dodati kokos i mlijeko u prahu, malo izmiješati pa umutiti mikserom da se masa malo zgusne, da se može oblikovati rukama.
Za braon masu:
Šećer preliti vodom i staviti da prokuva, kad se šećer istopi dodati margarin i čokoladu, kad se istopi dodati mljeveni keks, dobro izmiješati i ostaviti da se malo ohladi. Mlaku masu podijeliti na 20 jednakih dijelova, svaki dio između dlanova dobro istanjiti i obložiti bijele kuglice. Uvaljati u kokos i ostaviti na hladno mjesto. Kad se dooobro stegle rezati po šelji na polovine ili četvrtine
