Sastojci:
50 g butera
900 g krompira (na kocke)
1 crni luk (110g)
100 g mrkve (na vece kocke)
170 g sitno isjeckanog paradajza
80 g rize
vegeta
mljevena crvena paprika
1,300 ml vrele vode
1 velika kasika persuna
Priprema:
Buter staviti u lonbac da se istopi. Dodati luk, mrkvu i paradajz pa prziti par minuta da se dobro uprzi. Sad dodati krompire i sve mjesajuci dobro uprziti, zacinivsi vec sa vegetom i mljevenom paprikom. Dok przite krompir dodavati sve po malo vrele vode, ne sve odjednom. Sad smanjiti temeraturu na srednju, dodati rizu, i naliti sa ostatkom vode i kuhati dok sve fino ne omeksa. Pred sami kraj dodati 1 veliku kasiku persuna, suhog.
