RUČAK ZA PAMĆENJE: ZAPEČENI KROMPIR U SOSU OD LUKA

SASTOJCI:
brašno
krompir
luk
mleko

suvog mesa
ulje
kačkavalj

PRIPREMA:
Na ulju propržiti dve kašike brašna, a zatim u to postepeno dodajte mleko. Morate konstantno da mešate i vatra ne sme da bude jaka da brašno ne bi izgorelo. U sos dodajte luk i sitno seckano suvo meso. Krompir isecite na tanke kolutove kao za čips. Tepsiju u kojoj ćete peći dobro nauljite, a zatim poređajte krompir i prelijte sosom.

Preko izrendajte kačkavalj i stavite u rernu da se peče. Pecite na 200°C i kada primetite da se formirala lepa korica i da se kačkavalj istopio prekrijte sa alu folijom i nastavite da pečete. Ukupno pecite 45 minuta. Služite dok je toploi uživajte !!!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *