DESERT U ČAŠI GOTOV ZA 10 MINUTA STRAWBERRY FOOL

“Fool” je ludo brzi i ludo dobar voćni desert porijeklom iz Engleske. Osim jagoda, koje su sad u sezoni, možete iskoristiti bilo koje drugo voće, pa čak i ono iz kompota.
Sastojci
200 g jagoda
1-2 žlice šećera u prahu
1 neprskani limun
100 ml slatkog vrhnja za šlag (svježeg, nezaslađenog)
100 g grčkog jogurta
5 žlica zaslađenog kondenziranog mlijeka

Priprema
Jagode operite, posušite i odstranite im peteljke. Polovicu jagoda narežite i stavite u zdjelu. Drugu polovicu izmiksajte u blenderu ili štapnim mikserom s 1 žlicom limunovog soka, 1/2 žličice naribane limunove korice i 1 do 2 žlice šećera u prahu (ovisi koliko volite slatko i koliko su slatke jagode). Pomiješajte izmiksane i nasjeckane jagode. Mutite mikserom slatko vrhnje u ne previše čvrst šlag.Dodajte jogurt, kondenzirano mlijeko, sok od 1/2 limuna i 1 žličicu naribane korice.
Kratko opet sve izmiješajte mikserom da se ujednači Slažite u dvije čaše ili zdjelice naizmjenično jagode i kremu od vrhnja. Rashladite u hladnjaku do posluživanja.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *