TIKVICE VOLIM U SVIM VARIJANTAMA ALI OVE SU NAJBOLJE

Recepti

Sastojci
5-6 manjih tikvica
1 glavica crvenog luka
0,5 kg mješanog mljevenog mesa
lovorov list

koncentrat rajčice
sol
papar
češnjak u prahu
20 dkg sir gauda (ili neki drugi sir po želji)

Priprema
Nasjeckati crveni luk i propržiti na ulju, te na to dodati mljeveno meso, lovor i začine. Dinstati oko pola sata uz podljevanje vodom po potrebi. Za to vrijeme pripemite tikvice. Dobro ih operite, prerežite uzduž te izdubite malom žličicom. Meso tikvice koje ste izdubili staviti u lonac s mljevenim mesom da omekša. Pri kraju dodati par žlica koncentrata od rajčice. Puniti tikvice tako pripremljenim nadjevom te posipati naribanim sirom.
Zapeći u pećnici na 180C oko 40 min

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *