CIKLA ZA ZIMNICU…ODLIČNA SALATA VRIJEDNA SVAKE PAŽNJE

Recepti

Sastojci
10 kg cikle
ZA ZALIJATI

1 l alkoholnog octa
3 l vode
6 dcl šećera
5 jušnih žlica soli

Priprema

Ciklu posebno skuhati, očistiti i narezati. Sve sastojke za zalijati staviti kuhati do vrenja. Kad počne postupak vrenja unutra staviti kuhanu i narezanu ciklu i još malo provreti. Vruću ciklu zajedno sa tekućinom stavljati u vruće staklenke i odmah zatvoriti. Pokriti sa dekom i ostaviti da se postepeno hladi.
Posluživanje
Poslužiti kao salatu uz bilo koje jelo tijekom cijele godine!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *