EXTRA BRZE POGAČICE OD SAMO 4 SASTOJKA

Sastojci
300g brasna
250g maslaca
250g svjazeg kravljeg sira
sol,jaje za mazanje

Priprema
Odvojite od maslaca kolicinu za jedan prst i ostavite na stranu. Sve ostale sastojke dobro izmjesite rukama i razvaljajte tijesto u obliku pravokutnika(po mogucnosti).
Premazite polovicu tijesta sa ostatkom maslaca koji ste razmeksali da ga mozete bolje razmazati.

Preklopite tijesto pa ponovite mazanje jos jedanput i opet preklopite.
Ostavite tijesto u hladnjaku oko 1-11/2 sat. Razvaljajte tijesto sa valjkom na debljinu od otprilike 1cm i vadite pogacice manjom modlom. Premazite ih jajetom i posipajte po zelji sezamom, kimom ili cime zelite.
Pecite ih u rerni na 180 stupnjeva.Kad se pocnu listati i kad lijepo porumene mozete ih vaditi van.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *