DOMAĆI KVIKI GRIC, FINE GRICKALICE I SIGURNO MNOGO UKUSNIJE OD KUPLJENIH

Sastojci
500 g brašna
1 suhi kvasac
1 dl ulja
200 – 250 ml vode
1 žličica soli + za posipanje
začini mlj.lan, sezam, kim, crvena slatka ili ljuta paprika…

Priprema

Umijesiti malo tvrđe, ali ne pretvrdo tijesto od navedenih sastojaka.

Ja sam navela začine koje sam dodala u tijesto, a vi možete staviti što vi volite.

Tijesto ne trebate pustiti dizati, već ga odmah podijelite na nekoliko kuglica.

Od svake kuglice napravite valjčić, koji režete čistim škarama cik-cak male grickalice i stavljate direktno na lim za pečenje. Sirove grickalice u limu još posolite i stavite peći na 200°C oko 10 minuta, do željene boje, uz povremeno miješanje da se jednakomjerno ispeku.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *