KROASAN ŠTRUDLA – BAKIN RECEPT

Sastojci
60 dag brašna
4-5 dcl mlijeka
1 v.ž šećera
1 m.ž soli
1 kocka svježeg kvasca
1 smrznuti margarin
nadjev po želji;
1 nadjev 10 dag maka,malo mlijeka vrelog ,vanilin šećer
2 nadjev 3-4 v.ž marmelade

3 nadjev 4-5 v.ž nutelle
4 nadjev 3 šake grožđica

Priprema
Kvasac razmočiti s šećerom
i toplim mlijekom.Kad se kvasac digne dodati brašno,sol.Zamijesiti tijesto.Razvaljati ga na pola centimetra debelo i preko tijesta naribati smrznuti margarin te zarolati u roladu. Podijeli na 4 dijela pa svaki dio opet razvaljati u obliku pravokutnika. Premazati nadjevom po želji(to vam mogu i djeca).Zarolati čvrsto -tako da vam nadjev ne izlazi tijekom pečenja.Pokriveno pustimo da odstoji pola sata. Peći na 190 stupnjeva oko 30-40 minuta.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *