Breaking News

BANANA BAJKA PO MNOGIMA NAJLJEPŠI KOLAČ SA BANANAMA

Sastojci za biskvit:

9 jaja 9 kašika šećera 9 kašika mljevenih oraha 3 kašike brašna 1/2 praška za pecivo Fil 1: 100 g mljevenih oraha 200 g šećera u prahu 150 ml mlijeka 150 g putera 4 banane

Fil 2:

600 ml mlijeka 2 pudinga od vanilije 200 g šećera u prahu 150 g putera 4-5 banana Za dekoraciju: 300 ml slatke pavlake (vrhnje za šlag) 50 g čokolade za kuhanje Tekst se nastavlja ispod oglasa:

Priprema: Polupamo jaja i odvojimo bjelanca od žumanaca. U žumanca dodamo 4 kašike šećera. Dobro umutimo i bjelanca ulupamo sa 5 kašika šećera u čvrst snijeg. Pažljivo sjedinimo i dodamo brašno, prašak za pecivo i mljevene orahe. Obložimo veliki četvrtasti pleh papirom za pečenje i istresemo polovinu smjese. Pečemo 15-tak minuta na 200 C. Na isti način ispečemo još jednu koru! Fil 1: 150 ml mlijeka zagrijemo, pa prelijemo mljevene orahe. Prohladimo, pa dodamo puter izmiksan sa šećerom u prahu. Mutimo mikserom! Fil 2: Prokuhamo 500 ml mlijeka, pa dodamo puding umućen sa 100 ml mlijeka. Gotov puding prohladiti, pa dodati puter sa šećerom u prahu. Izmiksati. Pečenu koru premazati polovinom I fila, Redamo 2 banane i uvijemo u rolat. Na isti način uvijemo i drugi rolat. Siječemo rolate i poredamo ih umjesto dna kalupa za tortu. Filujemo polovinom II fila. Pa poredamo isječene banane. Na banane nanesemo ostatak II fila.

Zatim poredamo isječene rolate pripremljene od drugog biskvita. Ohladiti tortu u frižideru. Zatim odkloniti kalup, cijelu tortu premazati umućenim šlagom i posuti ribanom čokoladom. Prijatno Vam zelim!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *