POTREBNI SASTOJCI:
20 komada najsitnijih smokava
20 komada krupnih lješnjaka
Za bijelu smjesu vam je potrebno:
150 grama šećera
1 decilitar vode
125 grama margarina
100 grama kokosovog brašna
125 grama mlijeka u prahu
Za braon smjesu vam je potrebno:
150 grama šećera
1 decilitar vode
150 grama margarina
150 grama mliječne čokolade
300 grama mljevenog keksa
50 grama kokosa
NACIN PRIPREME:
Prvo smokve potopite u toplu vodu nekoliko minuta i u svaku stavite po jedan ljesnjak. Ostavite na hladnom mjestu.
Za bijelu smjesu secer prelijte vodom,stavite da prokuha. Cim se secer istopi stavite margarin pa kada se istopi dodajte kokos i mlijeko u prahu,malo izmijesajte pa umutite mikserom da se smjesa malo zgusne da se moze oblikovat rukama.
Ruke nakvasite hladnom vodom pa smjesu podijelite na 20 jednakih dijelova. Svaki istanjite dlanovima,oblozite smokvu i oblikujte glatku kuglicu. Po potrebi rukama blago kvasite hladnom vodom.
Za braon smjesu secer prelijte vodom i stavite da prokuha kada se secer istopi dodajte margarin i cokoladu,kada se istopi dodajte mljeveni keks.
Dobro izmijesajte i ostavite da se malo ohladi. Mlaku smjesu podijelite na 20 jednakih dijelova,svaki dio izmedju dlanova dobro istanjite i oblozite bijele kuglice.
Uvaljati u kokos i ostaviti na hladno mjesto. Kad se dooobro stegle rezati po šelji na polovine ili četvrtine.
