POTREBNI SASTOJCI:
Braon korica:
5 belanaca
5 zlica secera
1 kesica pudinga od cokolade
Zuta korica:
5 belanaca
5 zlica secera
1 kesica pudinga od vanile
Bela korica:
5 belanaca
5 zlica secera
3 zlice gussnela
Fil:
15 zumanaca
10 zlica secera
10 zlica brasna (punih)
1 litar mleka
1,5 margarin
400 grama nesquika
300 grama krem slaga
NACIN PRIPREME:
Braon korica:
Prvo umutite pet bjelanaca i pet zlica secra u cvrsti snijeg i lagano dodajite prah puding od cokolade. Ispecite koricu.
Zuta kora:
Umutite pet bjelanaca i pet zlica secera u cvrsti snijeg i lagano dodajite prah puding od vaile. Ispecite koru.
Bela korica:
Umutiti pet belanaca i pet zlica secera u cvrt sneg i lagano dodati 3 kasike gustina.Ispeci koricu
Fil pravite tako sto 15 zumanaca umutite sa 10 zlica secera onda dodajte 10 zlica brasna i 2 decilitra mlijka. Sve to zakuhajte u 8 decilitara mlijeka.
U vruce umijesite 200 grama nesquika pa kada se ohladi dodajte margarin,izmiksajte i dodajte jos 200 grama nesquika. Posebno umutite 300 grama slaga sa 3 decilitra mlijeka.
Korice peci u plehu 25×30 oko 15 minuta na 180 stupnjeva. Redosled slaganja: bela kora,fil,slag,zuta kora,fil, slag,braon kora,fil,slag. Jos samo da napomenem da ce se korica pokupiti ako se prepece.
