SASTOJCI:
1 sloj
150 gr seckane orahe
2 sloj
8 belanci
200gr šečer
3 žlice marmalad od marelice
1 kesica vanilin šečer
3 sloj
8 žumanca
250ml mlijeko
10 žlice šečer
6 žlice griz
250 gr margarin
4 sloj
2 kesice šag pjena Podravka
250ml hladno mljeko
PRIPREMA
1.sloj
Tavi br. 40 obložite sa papir za pečenje.Orahe naseckajte na krupno.Poredajte ih u tavi. Pecite ih, ne dugo , samo malo. Belanci dobro izmutite sa šečer.Dodjate marmeladu i vanilen šečer.Sa ove smjese prelijte pečene orahe u tavi.Pecite 15 min na 250 C.Ostavite još 15 min u pečnici. Žumance stavite u lonac u nih promješajte mljeko i šečer.Kuhajte na laganoj vatri kratko. Dodajte griz i kuhajte doj smijesa ne postane gušča.Ostavite nek se smjesa dobro ohladi. Dodajte margarin. Dobro sve promešajte sa mikserom da smjesa postane jednakva. Mljeko i šlag pjenu izmiksirajte miskerom da postane gusta smjesa.
U tavi nad pečene belanci podjednako premazite smjesu od 3 sloj. Odozo podjednako premarite šlag pjenu.
