POTREBNI SASTOJCI:
500 grama kora za pitu
300 grama sira
2 jajeta
ulje
so
Za premaz vam je potrebno:
paketić kvasca
malo šećera
so
3 jajeta
4 šoljice mlijeka
2 šoljice ulja
22 zlice mekog brašna
Prvo pravite premaz za kore tako sto u usitnjen kvasac sipajte malo mlake vode,secer i sol. Kada kvasac nadodje pomijesajte ga sa jajima,brasnom,mlijeokm i uljem. Sve dobro promijesajte varjacom.
Tijesto je gustine kao za palacinke.
Fil od sira pravite tako sto izgnijecen sir pomijesate sa umucenim jajima i po ukusu posolite.
Stavite koru i cetkicom nanesite premaz. Preko stavite drugu koru,premazite je pa stavite trecu i nju premazite. Na trecu koru stavite fil od sira.
Ivice kora savijte da fil ne bi curio pa sve savijte u rolnu. Stavite u podmazan pleh i pecite 40-ak minuta na 220 stupnjeva da porumeni.
