Breaking News

FROFNICE PUNJENE ČOKOLADOM – NEMA OSOBE KOJA MOŽE ODOLITI!!!

Sastojci
1 kg brasna
3 dl vode
2 dl mleka
1 kvasac
kašičica soli
5 kašika šećera
1 dl ulja

izrendana kora od limuna

150gr cokolade (ja sam stavila Menaž)
šećer u prahu za posipanje
ulje za prženje

Priprema

Razmutiti kvasac sa mlekom i kašičicom šećera i ostaviti da nadođe. U činiju sipajte deo brašna, so, šećer, ulje, izrendanu koru limuna i nadošli kvasac. Izmešati varjačom, a zatim dodati ostatak brašna i mlaku vodu i testo umesiti rukom. Ostaviti da nataste 45 minuta.

U toku tih 45 minuta, testo dva puta premesiti.

Izručiti ga na pobrašnjenu podlogu, pa rastanjite oklagijom.Vaditi krugove čašom. Na jedan krug staviti kocku čokolade, ivice premazati vodom i odozgo staviti drugi krug. Prstimna pritisnuti krajeve. Poređati ih na kuhinjsku krpu, prekriti ih i ostaviti 15 minuta da odstoje.

Zagrejati ulje na srednjoj temperaturi i pržiti krofne.
Posluživanje

Posuti ih šećerom u prahu i poslužiti.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *