Breaking News

GOVEĐI GULAŠ po naninom receptu!! Nema ga boljeg!!

Sastojci

600 gr govedjeg mesa

600 gr crnog luka

250 ml soka od paradajza

1 zlicica persuna

1 zlicica bibera

2 zlicice mlevene crvene paprike

1 zlica vegete
so po ukusu

2 komada lovorov list

ca 600 ml vode

6 zlica suncokretovog ulja

po zelji ljute papricice

po zelji malo bosiljka

Priprema

Oljustite crni luk i sitno ga naseckajte.

Meso narezite na kockice.

Na zagrejanom ulju przite luk dok ne postakli i dobije tamno zutu boju, pa dolijte vode ( ca 300 ml ) i ostavite da se dinsta na srednjoj temperaturi ca 20 minuta.

Posle 20 minuta, dodajte 2 zlicice crvene mlevene paprike, lovorov list i govedinu, dolijte vode da ogrozne, promesajte, dodajte persun i ostavite da se kricka dok meso ne omeksa ( sto duze to bolje ), pa sa vremena na vreme dolivajte vodu i povremeno promesati.

Kada je meso omeksalo i mesavina postala jako gusta, dodajte vegetu i paradajz sok, posolite i pobiberite i kuvajte jos 15 minuta, pred kraj ca 5 minuta po zelji mozete dodati malo bosiljka i kuvati jos 2 minuta.

Fenomenalan recept. Ja sam prvi put kuvala gulaš, ispao je kao da ga kuvam već godinama i da sam pravi ekspert za gulaš. Svi su oduševljeni. A ja čak nisam ni bila neki ljubitelj gulaša. Sada imam potpuno drugo mišljenje. Hvala na divnom receptu.

Jedan od najboljih recepata za gulaš, potvrđeno i od nekoliko prijatelja koji su ga jeli kod nas. Prefino!

Super!!! Hvala!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *